牛肉とかぼちゃの甘辛炒め
かぼちゃって薄くスライスするの大変ですね〜！電子レンジでホクホクさせてからの方がいいかも知れません。わたしは切りながらこれはいつか死ぬなって思いました笑
【材料】
かぼちゃ 薄くスライスしたもの8〜10枚ほど
牛肉切り落とし 100gほど
しょうゆ 大さじ1
本みりん 大さじ2
砂糖 大さじ1/2
バター 10g
【作り方】
- フライパンにバターを熱し、牛肉を焼きます。大体火が通ってきたところでかぼちゃ、しょうゆ、本みりん、砂糖を加え水分が飛ぶまで炒めます。
安心する味…やっぱり個人的には和食が好きです！
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